色差仪确保色彩质量控制

为了检测和纠正其蛋黄酱的变色，制造商使用色差仪。这些仪器以高精确的精度确定液体和固体的颜色。通过分析从样品反射的光的受控脉冲，色差仪可以检测不透明材料的确切颜色。因为色差仪发射相同的光，在相同的持续时间内，每次进行测量时，它们会以高精度返回结果。

快速测量保证了质量控制的有效性

在大批量蛋黄酱生产过程中，效率很重要。无故障的质量控制过程浪费时间，这意味着延迟出货和上市时间，造成销售损失。幸运的是，色差仪的质量控制是一个快速、有效的过程。来自同批次或不同批次的样品可以携带或输送到实验室。测量在几秒钟内进行，并与预先确定的标准进行比较。质量控制技术人员只需要检查显示屏幕上的数据，以确定样品是否可接受或被拒绝。只要样品在确定的公差范围内，生产可以继续进行装瓶阶段，而不会中断。

仪器颜色分析优于人类观察者

色差仪的速度和准确度均优于人类观察者。人类观察者的结果可能因人而异，从早到晚可能有所不同。物体干扰，如环境光线条件，可以抛弃人的测量，以及主观因素，如疲劳和情绪。此外，色差仪以数字显示颜色。这允许在比人类观察者具有语言的颜色报告中更多的描述。数字颜色表示还允许色差仪将其测量值与刚性定义的标准进行比较。比较颜色与印刷标准或使用其他非数值方法的人类观察者无法复制此精度。这些数字标准可以在设施之间共享。